Julien Sunier MorgonVARIETAL: Gamay REGIN: Beaujolais Cru PAS: Francia AO: 2022 FORMATO: 750ML HISTORIA: Expresando la originalidad de un lugar, gracias a una viticultura artesanal y sincera, buscamos la elegancia, la pureza del fruto de esta fabulosa variedad de uva que es la Gamay, plantada sobre suelos granticos. ELABORACIN: Maceracin carbnica durante 10 das y luego semi carbnico por otros 10 das. CRIANZA: 100% en barrica usada de 228 litros, ocho a once meses, sobre

cuarzo y luego arena fina

MARIDAJE SUGERIDO: Estofados de aves o carne de cerdo

HISTORIA: Pequeñas parcelas de suelos estériles de gneises en terrazas empinadas a lo largo del Danubio son cultivadas por familias viticultoras con un esmerado trabajo manual

basándose en una política de desarrollo rural sostenible y respetando los valores ecológicos

dos municipios de gran tradición vitícola

Su sobrenombre “Carlota”

límite de la parte alta de la Sassella

AROMA: La nariz que evoluciona hacia los cítricos como la mandarina

AROMA: Frutas de cerezas y grosellas negras

AROMA: Pera y manzana verde

AROMA: Fruta roja fresca de zarzamoras

BOCA:En boca es amplio y profundo