Okonomierat Rebholz IM Sonnenschein GG 2021VARIETAL: Riesling REGIN: Pfalz PAS: Alemania AO: 2021 FORMATO: 750ML HISTORIA: Rebholz: Un buen nombre para el vino. Durante cuatro generaciones han vivido para la viticultura y la calidad de sus vinos. Certificacin orgnica y cambio a viticultura biodinmica en 2006, el enfoque est en trabajar con la naturaleza de manera respetuosa y reflexiva. ELABORACIN: Fermentacin en tanques de acero inoxidable. CRIANZA: 5 6 meses sobre las NOTAS DE CATA. COLOR:

alta concentración de notas ahumadas y especias

HISTORIA: Alegre & Valgañon elaboran vinos regionales que representen todas las subzonas de sus viñedos y

con una acidez punzante distintiva del Schonfels GG

mariscos a la plancha

piel de pomelo

toques de miel

ELABORACIÓN: Fermentación tradicional sin despalillar

Pescados y mariscos ligeros

COLOR:  Rojo granate oscuro

fresa deshidratada

donde nada se ha dejado al azar: Monte Grande quiere ser un gran vino

ELABORACIÓN: Fermentación tradicional con levaduras naturales