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Dégustation avec Thomas Pico - Domaine Pattes Loup
Description
Dégustation avec Thomas Pico - Domaine Pattes LoupLe lundi 29 juin prochain, nous aurons l'immense plaisir d'accueillir l'atelier Thomas Pico du domaine Pattes Loup, l'un des vignerons les plus emblmatiques de Chablis. Il y a quelques semaines, nous tions au domaine pour dcouvrir les derniers millsimes et arpenter ses vignes. Une visite qui nous a rappel quel point les grands vins naissent d'abord dans les terroirs. Chez Thomas, la viticulture est un art : biodiversit, agroforesterie, respect du
la viticulture est un art : biodiversité
d’un Gigondas de mémoire
avec au final un classement qui remet en cause les certitudes
Nous vous donnons rendez-vous les Lundi 10 mars pour six masterclass dédiées à l'univers d'Emmanuel Reynaud
Domaine Roulot – Meursault 1er Cru Clos des Bouchères Monopole 2011
restez autant que vous aimez
le mardi 27 mai à 19h30
issus de terroirs divers et variés
Quand la fraîcheur rencontre la profondeur
Un rendez-vous qui s’adresse aux amateurs éclairés
où l’on goûte
pur joyau de la Côte Chalonnaise
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