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Chocolats de couverture
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Description
Chocolats de couverture
**S'ajoute à la recette
224 unités
Glaçage liquide pour gâteau Top mousse et semi-freddo
Base pour fabrication de sorbet
Base pour fabrication de gelato
*Utiliser quand le gelato n'est pas assez ferme
**Utiliser la base Frutella (#691)
100CC = 1200UN
300CC = 1000UN
Base pour confection de gelato à la gomme balloune
6 po: 50UN
500 par boîte
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