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Chocolat belge à l'orange
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Description
Chocolat belge à l'orange2,27KG
Glaçage liquide pour gâteau Top mousse et semi-freddo
Base pour fabrication de sorbet
**Utiliser la base Frutella (#691)
100CC = 1200UN
170CC = 1000UN
300CC = 1000UN
500CC = 400UN
Plaque 9" X 9" (9 unités)
3cm / h 4cm
250CC (1296/bte) ᴓ 9
1568 unités
42cm / h 6
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