Super Pink Rosé 2023Super Pink Ros 2023

région la plus méridionale de la Champagne

on ne fait pas plus régional

il est issu de vignes croissant à petite altitude (420-460 mètres) dans les collines de Penalva do Castelo

Elle résulte d’une collaboration de Cyclic Beer Farm avec plusieurs brasseries locales (projet Cobeer-19)

Dégorgeage en décembre

« juste d’un raisin qui est bien dans sa peau »

Jean-Yves Péron incarne la renaissance en mode nature du beau vignoble savoyard

Magnum Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières Blanc 2018

Distillerie du Viaduc

sont frais et faciles à boire

Le cépage est le barbera

vinifiée sans intrants