Mercurey La Brigadière - 2024 - Domaine François Raquillet

1 bouteille de Vosne-Romanée - 2022 - Maison Philippe Pacalet - 170€ TTC

Une lecture vivante de la Côte de Beaune

expressions libres ou terroirs historiques : cette dégustation vous fera voyager de Chablis à Corton

il se dit dans les couloirs de Chais d’œuvre que Manu va apporter quelques quilles de sa cave… Ceux qui ont déjà vécu ça témoigneront

1 bouteille de Champagne Brut Initial - Champagne Jacques Selosse - 290€ TTC

tout en s’échappant au passage

Domaine Roulot – Meursault 1er Cru Clos des Bouchères Monopole 2011

où l’on goûte

1 bouteille de Clos de la Roche Grand Cru - 2023 - Domaine Dujac - 650€ TTC

devient presque un rituel depuis 13 ans chez Chais d’Oeuvre

1 bouteille de Puligny-Montrachet Corvée des Vignes - 2022 - Domaine Dureuil-Janthial - 80€ TTC

et laisser les sens reprendre le pouvoir