Tenuta dell`Ornellaia: Le Serre Nuove, 2022, 0,75l.Le Serre Nuove ist ein gehaltvoller, vollmundiger Bolgheri Rosso von der Tenuta dell'Ornellaia. Er wird durch Verschnitt aus Bordeaux gewonnen und reift 15 Monate lang in neuen und zweiten Barriques. In der Nase entfalten sich umhllende Aromen von roten Frchten, aromatischen und balsamischen Krutern. Am Gaumen ist er vollmundig und samtig, strukturiert und anhaltend. EIGENSCHAFTEN BezeichnungBolgheri DOCRebsorten: 65% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon,

Trinktemperatur: 15 Grad

Typ: Brand

Geschmack: elegante Struktur

Intensive Extraktion durch andauern des Eintauchen des Tresterhutes in den Most

Silber mit einem Hauch von Gold

ALKOHOL: 13

anschließend rund 38 Monate in mittelgroßen slawonischen Eichenfässern

Anbaugebiet: Berglagen

der Komplexität und der Weichheit der Tannine passt der Lagrein Perl gut zu kräftigen Fleischgerichten

Rebsorte: 100 % Blauburgunder

Zýmē Kairos Veneto IGT Rosso 2021

Reife und feine Gerbstoffe