Far & Søn - Gentle ThaiHeel lichtgeel groene kleur met een mooie mousse. Licht, met een focus op de smaken van gember en peer. Deze mousserende drank wordt gemaakt met Thaise basilicum, gember en rode druiven. Super verfrissend, dus prima als aperitief op warme dagen. (of koude) Gaat goed samen met lichtere visgerechten, schaal en schelpdieren, maar ook sushi en coquilles. Koel serveren.

In de mond is de wijn soepel en evenwichtig

respect voor bodemleven en volledige afwezigheid van synthetische middelen

met elegante breedte

De huisstijl is gebouwd op precisie en geduld: langzame rijping

ecosysteem en wijngaard centraal staat

kruidigheid en minerale frisheid

fris en precies

Het domein wordt volledig biologisch beheerd

schakelde over op biologische teelt en evolueerde later naar biodynamische principes

gedragen door florale nuances en een precieze

Italië• Appellatie: Chianti Classico DOCG Gran Selezione• Druivenras: 100% Sangiovese• Alcoholpercentage: ca

veel energie en een heel directe link naar hun herkomst