Les Souterrains Touraine Sauvignon Chenonceaux BlancDe Sauvignon Blanc druiven voor deze prachtige witte wijn van het Domaine des Souterrains staan aangeplant op de hoge hellingen in de vallei van de Cher. De bodem bestaat uit slib rijke klei, zand, vuursteen en kalksteen. De valt weinig neerslag want het ontzettend gunstig maakt voor de druiventeelt. De 35 jaar oude wijnstokken ontwikkelen daarom bijzondere eigenschappen die resulteren in deze rijke witte wijn. Duurzame wijnbouw bij Domaine des

De smaak is rijk en intens

In de finale

De wijnstok produceert weinig trossen met een opmerkelijke aromatische concentratie en perfecte fruitrijpheid

Een breed pallet aan smaken passeert de revue

Met 80% van de vaten nieuw

natuurvriendelijke en duurzame manier authentieke wijnen te maken

Het wijnhuis wordt al 8 generaties gerund door de familie Molitor

Onderop de fles zit een kopje waar je op kunt drukken en dan zal de fles oplichten en de sterren op de fles laten schitteren

De handmatige oogst vindt plaats in oktober

zwarte aarde en een laag löss

De wijnstreek van Argentinië

Vol en zeer krachtig deze Primitivo di Manduria van Campo Marino