Domaine du Chêne C’est dit 2024'Cest dit' is een wijn met een zeer toepasselijke naam. Want het mag gezegd zijn: deze wijn gooit niet alleen als label, maar ook in de fles hoge ogen. Een niet zo alledaagse assemblage van de druiven viognier en petit manseng die spreekt voor de unieke ligging van deze wijngaarden. Sylvain Ozil is iemand die de terroir en uitzonderlijke klimatologische van de Cvennes ten volle wil benutten en dat ook wil laten zien in het glas. In de neus nemen we

De vinificatie vindt plaats op inox cuves

waarvan 1/10 nieuw is

Druif: temjanika

Deze unieke bodem

is de invloed van de bijzondere bodem in de Marne-vallei

Ontdek de sensatie van selder en frisse groene kruiden

deze wijn toont aan dat orange wine een grote meerwaarde kan zijn

De vroege oogst

Rueda staat synoniem voor frisse en aromatische witte wijnen van de verdejo-druif

Deze wijn heeft de statuur en finesse om zonder probleem naast top AOP’s uit de Côte de Beaune te staan

mede dankzij de hoogte-ligging van de wijngaarden

terwijl de vin de réserve diepgang en fruitdensiteit toevoegt