Riesling TrockenKlik hier voor de wijntechniek over de wijn smaakprofiel wijn spijs advies Riesling Trocken: Klassieke droge stijl Riesling. De verfrissende zuren zorgen voor een opwerving glas. Met name heerlijk in de zomer. Traditionele wijnbereiding (plukken, persen, alcoholische gisting, rijping), gemaakt van 100% Riesling . Witte wijn Fris, fruitig en sappig . Jeugdig bleek geel. Citrusgeur is als grapefruit naar boven. Mineralen (vuursteen) tonen in de mond.

Bourgogne Blanc Réserve

Wijnbereiding: Traditionele vergisting (Ontstelen

exotisch fruit)

Pinot Blanc Auslese: Krachtig

spicy Aziatische gerechten

De aanzet is zacht met wederom veel fruitigheid

Deze wijn is gemaakt van handgeselecteerde druiven

abrikozencompote

mooi geïntegreerde zuren

Grand Ormeau:  Handmatige bewerking van de bodem

gesorteerd op tafels en geperst

volgens klassieke rode wijnbereiding (plukken