Masseria Li Veli Garrisa Salento SusumanielloHet druivenras Susumaniello wordt met name geteeld in het noorden van de Salento regio. De naam is een verwijzing naar een ezeltje. Dit komt omdat de wijnstok in de eerste levensjaren grote hoeveelheden druiven produceerde. Hierdoor was deze vaak overladen met trossen, net als een Somarello wat ezeltje betekent. Tot voor kort was deze druif bijna uitgestorven, maar gelukkig zijn er nog enkele wijnmakers die er mooie wijnen van weten te maken. Zoals

bessen en lichte kruiden

Het was zelfs Cornarea die in 1975 de witte druif Arneis weer terug plantte in de omgeving terwijl hij overal was uitgestorven

mooie geuren van honing

karamel en zelfs iets van petroleum

Hélianthes zijn planten van de Asteraceae-familie

wit fruit en wat kruiden

De druiven worden met de hand geplukt om hun aroma te behouden

Het zijn bijzondere wijnen met een eigen karakter

die het beste in elkaar naar boven halen

die zijn ware thuis vond in de wijngaard rond het kasteel op het 50e parallel noorden

De druiven zijn afkomstig van een geselecteerde wijngaard met een zeer vruchtbare bodem

maar dat ook overtuigend doet binnen zijn prijsklasse