Tess Posthumus - CocktailbijbelVan klassiekers voor alle niveau's tot non alcoholic en signature cocktails Van Old Fashioned en Margarita tot Passionfruit Fix en Sunset Daiquiri; in Cocktailbijbel van Tess Posthumus vind je meer dan 200 cocktailrecepten,met n zonder alcohol. De cocktails zijn ingedeeld op smaak,zodat je direct de cocktail kunt maken waar je op dat moment zin inhebt. In dit boek lees je alles over de lekkerste cocktails. Leer deverschillende bereidingstechnieken met

Jonge boontjes in de lente

curry van aubergines

De keukens van Oost-Europa staan al jaren in de belangstelling

' - NRC (4 sterren)

In dit boek vind je niet alleen 18 broden met heldere bereidingswijzen en handige tips bij het bakken

zoals ketchup

het is bovendien een overzichtelijk kookboek: in een oogopslag zie je of het recept een lange of juist snelle bereidingstijd kent

geselecteerde traditionele recepten voor hapjes

Eerder werkte zij in diverse professionele keukens

ISBN 9789464065046

Zin in zoet

ISBN 9789401487801