AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO 2018 SANT'URBANO - SPERICANTINA: Speri FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 15%vol DENOMINAZIONE: Amarone della Valpolicella DOCG VITIGNO: 75% Corvinae e Corvinone, 20% Rondinella, 5% Molinara PROVENIENZA: Veneto TEMPERATURA DI SERVIZIO: 20 22C ABBINAMENTI: Indicato con secondi piatti robusti di carni rosse come brasati e cacciagione, ottimo con formaggi stagionati. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso granato intenso. Al naso profumo etereo di frutta appassita. Al palato

Al naso profumi eleganti di ciliegino

FORMATO: 130g

800 ceppi/ha

CANTINA: Leo Alzinger

Vinificato in fusti di legno di rovere francese con macerazione di oltre 10 giorni

leggermente sapido e molto sottile nella progressione gustativa dove avanza

dai 98/100 di Decanter

pesci grassi e cucina asiatica

PROVENIENZA: Puglia

tramite il metodo della distillazione continua (Coffey Still distillation)

Al naso profumo complesso e intenso

Al palato secco