SPUMANTE METODO CLASSICO EXTRA BRUT L'EVOLUZIONE 240 - LUCA BELLANICANTINA: Luca Bellani FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Vino Spumante di Qualit VITIGNO: 100% Pinot nero PROVENIENZA: Lombardia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 7 8C ABBINAMENTI: Ottimo per laperitivo e come tutto pasto con cibi raffinati. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino dorato con riflessi ramati, ad onta dei vent'anni d'et. Al naso ampio e complesso con note di piccoli frutti rossi con sfumature di vaniglia,

tramite tre vasche di ammollo e un sistema per la completa asciugatura

selezionati manualmente in 20 passaggi

piacevole e persistente

CANTINA: Poggio di sotto

fiori d'arancio e un bouquet di frutta esotica

verdure e carni bianche leggere

Al naso note speziate e dolci: vaniglia

mentre i Pinot donano corpo e profondità aromatica

PROVENIENZA: Panama - Guatemala - Belize

regala un profilo di grande piacevolezza e intensità fruttata

Perfetta da gustare liscia o con ghiaccio

avvolgente e dal retrogusto fruttato