Firangiüli Croatina DOC 2021 Boveri GiacomoPer Firangili Croatina DOC 2021, Boveri Giacomo si ispirato per la produzione di questo vino al luogo, dove durante la sua infanzia andava spesso ad ammirare leleganza e la magnificenza di questuva e dove le generazioni passate avevano individuato come luogo ideale per la sua massima espressione. Il nome Firangili la traduzione in dialetto della frase filari di Giulio che indicava quel sito. ABBINAMENTI Carni bianche e rosse, formaggi non troppo

usato un tempo dalla popolazione locale per indicare proprio questo vitigno “abbandonato”

gli altri destinati soprattutto a ceci e grano

la produzione di frutta (pesche)

l’insieme è arricchito da gentili sfumature boisé a testimoniare il sobrio utilizzo del legno

Affascinante orizzonte aromatico che profuma di cedro

l’artefice della riscoperta di questo vitigno locale

il vino viene imbottigliato

VITIGNO: 100% Barbera

risulta caldo e avvolgente

al naso note balsamiche

con una leggera sfumatura di miele di acacia

NUMERO DI BOTTIGLIE: 7