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NEBBIOLO LANGHE DOC 2020 CIABOT - FABIO PERRONE
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Description
NEBBIOLO LANGHE DOC 2020 CIABOT - FABIO PERRONENEBBIOLO LANGHE DOC 2020 CIABOT FABIO PERRONE
Al naso molto intenso
8% Pinot bianco
salmone e pesce crudo
ciliegia ed erbe aromatiche
piacevolmente lungo
raccolte manualmente verso la fine di Agosto
che è lì
al palato è molto deciso ed elegante
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo scarico ed una spuma cremosa con perlage fine e persistente
La fermentazione avviene in piccoli contenitori d’acciaio a temperatura controllata (18° C)
maestra dell’arte spumantistica
fiorentina
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