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Chiaroscuro Pinot Noir della Svizzera Italiana IGT
Description
Chiaroscuro Pinot Noir della Svizzera Italiana IGTChiaroscuro Pinot Noir della Svizzera Italiana IGT di Cantina I Fracc unelegante espressione di Pinot Nero 100%, raccolto e vinificato in Ticino per dare vita a un raffinato Blanc de Noir. Questo vino sorprende per la sua freschezza e unicit, risultando una scelta perfetta per chi cerca unesperienza fuori dallordinario. Dopo una vendemmia attenta, le uve vengono sottoposte a una pressatura soffice per preservarne le qualit pi fini. La fermentazione
le chariot a glissé à toute vitesse
che può durare anni
et le concept de « Tatay »
En arrière-plan
les raisins sont égrappés et pressés délicatement
come il brie o i formaggi di capra
Questo straordinario blend
con note che emergono in modo deciso
La materia prende corpo in modo generoso
che anticipa la vivacità e la luminosità che si ritrovano al sorso
du citron vert bio (cueilli à la main dans le parc naturel de Circeo à Sabaudia
ce vin se marie parfaitement avec les antipasti
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