Pirouette Fendant Bianco Valais AOCPirouette Fendant Bianco Valais AOC di Albert Mathier & Shne AG un vino straordinario ottenuto dal pregiato vitigno Chasselas, che riflette con grande eleganza l'unicit del territorio del Vallese. Questa regione, caratterizzata da un clima caldo e secco, favorisce lo sviluppo di uve che donano al vino una struttura corposa e avvolgente. Al naso si apre con un bouquet raffinato e fruttato, dominato da sentori di mela verde e pera matura, arricchiti da

Il bouquet è inizialmente elegante

Immergiti in un vino dal colore rosa brillante

senza aggiunta di zuccheri dopo la sboccatura

il vino è vinoso e avvolgente

Si sposa magnificamente anche con il pollame servito con salse cremose

zuppe contadine robuste e selvaggina dal sapore intenso

Al naso si apre su eleganti note di frutti a bacca scura

Sapore fresco e pepato in attacco

uniti a note agrumate che aggiungono freschezza e vivacità

contraddistinto da un profilo aromatico pieno e persistente

che riflette la sua vitalità e il suo potenziale di invecchiamento

Una volta diraspate