Whisky Copperworks American Single Malt - Release N.044 Small Batch 70 clWhisky Copperworks American Single Malt Release N. 044 Small Batch 70 cl un distillato artigianale d'oltreoceano ottenuto dall'assemblaggio di otto barili selezionati in rovere nuovo e carbonizzato. La ricetta combina quattro botti di orzo Pale maltato invecchiate tra i 45 e i 52 mesi, tre botti di whiskey monovarietale invecchiato per 56 mesi e un'ultima botte proveniente da una distillazione di tipo "Queen's Run" maturata per ben 60 mesi. Al naso si

nocciola e una chiara impronta minerale

grazie al suo sapore puro e ai caratteristici fiocchi croccanti

rappresenta una testimonianza eccezionale della grande tradizione del rum agricole delle Antille francesi

Questo incontro dà vita a un single malt unico

pressatura delicata e fermentazione in vasca cemento con lieviti indigeni

generoso e seducente

La conserrva contiene ingredienti impegnati nella sostenibilità

Al centro della composizione spiccano le bacche di ginepro toscano biologico

Guillaume Sorbe nutre un profondo desiderio di creare grandi vini a Quincy e Reuilly

secco e vibrante

profondità e una piacevole persistenza

pulito e molto persistente