A.D. Coutelas - Cuvée 1809 Champagne NVA. D. Coutelas Cuve 1809 70% Chardonnay, 30% Pinot noir 75cl NV Extra Brut: Dosage 4 g l 12. 5% alc. Vigneti di 60 anni VINIFICAZIONE Vinificazione in botti di rovere senza fermentazione malolattica, prima fermentazione in botte e batonnage, invecchiamento in botti per 9 mesi. DEGUSTAZIONE Il suo colore un sorprendente giallo paglierino. I suoi aromi sono intensi e morbidi. Si apre su frutta fresca (pesca, mirabella) e delicate note floreali. corposo

Colore: giallo dorato con riflessi ambrati

Di colore rosso rubino

Malvasia Nera

L'ultima uva estenuata e tarda

piatti a base di funghi

ricca di colore e sfumature

Questa annata piacerà agli intenditori che sapranno apprezzare la rotondità e gli aromi fioriti dei vini invecchiati

10% Cabernet Sauvignon

che privilegia metodi naturali e tecniche antiche per valorizzare autenticità e purezza del vitigno

profondamente territoriale

boysenberry e pepe nero

pure silk and the fruit is wonderfully complex and subtle