GRAPPA RISERVA I LEGNI 2008 (ASTUCCIO) - BEPI TOSOLINIGRAPPA RISERVA I LEGNI 2008 (ASTUCCIO) BEPI TOSOLINI

È punto di riferimento per la categoria degli Amaroni

mandorla e erbe tipiche di montagna dove viene coltivato

come le sarde a beccafico

l’eleganza e le peculiarità del vitigno di appartenenza

Al palato esprime struttura di grande equilibrio e una grande persistenza di sapori che si esaltano nel retrogusto fruttato e setoso

ALTRE INFORMAZIONI: Al termine delle fermentazioni malo-lattiche il vino è stato messo in barrique utilizzando un 45% di legno nuovo

Una volta finita la fermentazione il vino torbido viene in cisterne perfettamente pulite ad illimpidire

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino con riflessi muschiati

CANTINA: Vignoble de l'ecu

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Spuma persistente con perlage fine e continuo

selezionati in base alla natura dell’annata per garantire continuità stilistica e complessità

al palato pieno e rotondo