CHAMPAGNE BRUT 2015 CRISTAL - LOUIS ROEDERERCANTINA: Louis Roederer FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Champagne AOC VITIGNO: 60% Pinot nero, 40% Chardonnay PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Ottimo con antipasti di pesce e dolci a base di frutta. NOTE DI DEGUSTAZIONE: DI colore giallo intenso dai riflessi luminosi. Effervescenza estremamente fine e dinamica. Bouquet intenso e concentrato di frutti gialli (pesca bianca, prugna mirabella)

L’ingresso iniziale al palato è vibrante

con ghiaccio oppure in un cocktail

dedicata a chi sa riconoscere la grandezza del Trento DOC

Si abbina con formaggi stagionati

NOTE DI DEGUSTAZIONE: La Riserva 2012 è una tipica espressione della visione enologica di Franco Biondi Santi

con tannini setosi che aggiungono eleganza e morbidezza all’esperienza gustativa

NOTE DI DEGUSTAZIONE: All’inizio l’austerità e l’acidità elevata sembrano prevalere ma poi la pulizia

Eleganza e freschezza

con complesse note di legno e spezie

con note di biancospino

c’era un momento in cui era necessario compiere un sacrificio da offrire agli dei

Questa grappa si distingue per la sua purezza e morbidezza al palato