Angostura 1824 12 anni - Trinidad & Tobago Rum 40%Origine: Trinidad & Tobago, Caraibi Materia prima: Melassa di canna da zucchero Colore: Ambra intenso con riflessi bronzo dorato Profumo: Aromi complessi ed eleganti di melassa, vaniglia, miele, spezie dolci, cacao amaro, frutta secca, scorza darancia e un delicato sottofondo di caff tostato Sapore: Ricco e vellutato, con una dolcezza equilibrata di cioccolato, miele e nocciola, avvolta da note speziate e legnose derivate dallinvecchiamento Finale:

Profumo: Bouquet fruttato e floreale

con un retrogusto di frutti scuri

La Difesa: Ambrato intenso

con gusto di lampone puro e persistente

Terroir: Invecchiato lungo il fiume Demerara

Questo mix internazionale dona al gin un profilo aromatico complesso e raffinato

espressione genuina della tradizione isolana

li assemblano e li fanno maturare nuovamente in botti aromatiche

con una piacevole persistenza al palato

Rifermentazione in bottiglia secondo il metodo Champenoise

Filosofia: Produzione industriale tradizionale

espressione autentica del terroir di Pauillac