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Prosciutto F1 WAGYU ITALIA

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Prosciutto F1 WAGYU ITALIA

$60.80
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Description

Prosciutto F1 WAGYU ITALIAPROSCIUTTO F1 WAGYU ITALIA

SALAME WAGYU F1

Una volta grigliata e tagliato a fettine è ottimo con la salsa chimichurri

gli ovini vengono allevati al pascolo

per evitare di seccare la carne

La costoletta con l’osso proposta è carne ovina proveniente dalla Nuova Zelanda

Nonostante siano apparentemente dei semplici spiedini di carne

85% Rossa Reggiana + 15% Lardo di Mangalica (ricco di Omega 6)

FIORENTINA RUBIA GALLEGA IGP DRYAGED “SELEZIONE BUTCHER”

e la carne tenerissima e gustosa

COSTATA LEI D’ITALIA

🥩 Selezione 5D – vacche dual breeding

perché considerato tenace e buono solo per il lesso

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