SAHARAY Terre Siciliane IGP Catarratto macerato - Porta del VentoDenominazione: Terre Siciliane Rosso IGP Dettagli tecnici: Catarratto in purezza, 13%Vol. Bottiglia da 750ML Vinificazione: Catarratto bianco fermentato sulle bucce 30 giorni in vasche di cemento a temperatura controllata, spremitura soffice in torchio idraulico. Laffinamento avviene in botti di rovere da 25 hl per dodici mesi. Descrizione del vino: Al palato un vino di una certa astringenza, corposo, la selezione dei grappoli apporta struttura e

Vinificazione:  Vigna Menzione Geografica Aggiuntiva Cannubi

gradevolmente acidulo con un leggero richiamo vinoso

il Podere Fortuna di Scarperia e San Piero si trova proprio in questa splendida zona collinare

ma fortunatamente è stato tramandato in tutta la sua stupefacente eleganza

Oggi rappresenta un centro nevralgico della viticoltura abruzzese con quasi dieci aziende del settore

Descrizione del vino: Freschezza e frutto si uniscono nell'Ogier Syrah per offrire un vino rosso particolarmente gustoso da degustare

lo Sforzato

Il successivo affinamento in bottiglia varia da 6 a 8 mesi

armonico e fragrante molto coerente con il naso

Riposa qualche tempo in bottiglia

macchia mediterranea

Dettagli tecnici: Trebbiano 80%