CONERO DOCG RISERVA 2020 DECEBALO - STROLOGOCANTINA: Strologo FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol DENOMINAZIONE: Conero DOCG VITIGNO: 100% Montepulciano PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 20C ABBINAMENTI: Piatti succulenti, stoccafisso allanconetana, raguse in porchetta, carne alla brace, brasati, stracotti, selvaggina, formaggi stagionati. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino con riflessi purpurei. Al naso sentori di confettura damarena, more, prugne, liquirizia. Al

seguita da macerazione sulle bucce e fermentazione spontanea in tini di rovere

di grande carattere e personalità

Tignanello 2020 colpisce al naso per la sua complessità: note di frutta matura come ciliegia

ALTRE INFORMAZIONI: Affinamento in barriques di rovere di Allier da 225 litri

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12°C

segue un periodo di affinamento caratterizzato da frequenti bâtonnage

nell’area dei Colli Aprutini e del fiume Tronto

Al palato ha una struttura elegante e ben equilibrata e spiccano le delicate note di pepe bianco e di noce moscata così come i dolci sentori agrumati

Fontezoppa e` il nome di un’antica fonte d’acqua che sgorgava laddove oggi si rincorrono i filari delle vigne

“el giass” nel dialetto milanese

presenti in tante piccole e vecchie vigne tra i 550 e i 1000 mt sui tre diversi versanti del vulcano

DENOMINAZIONE: Chianti DOCG