Montecitorio 2022 Vigneti MassaMontecitorio 2022 Vigneti Massa un vino bianco di grande struttura con una dote naturale allinvecchiamento che ne esalta le sue caratteristiche. Anche questo vino come gli altri grandi bianchi rispetta lestro del suo vigneron Walter Massa artefice della riscoperta di questo vino autoctono locale. La macerazione sulle fecce per circa 12 mesi consegnano a questo vino un profumo di fiori e miele che si evolve nella sua caratteristica mineralit. In bocca

con funghi

VINIFICAZIONE: Utilizzo di lieviti indigeni

Olfattiva: Al naso si apre con un corredo olfattivo unico e intrigante

a partire da metà del ‘900

DESCRIZIONE Petit Derthona 2021 Lorenzo Bottazzi si presenta di colore giallo verdognolo limpido

FORMATO: Bottiglia 75 cl

AFFINAMENTO: Sulle fecce grosse per settimane e in seguito sulle fini per due o tre anni

Carne alla griglia

può essere invecchiato fino a 5 anni

Tre bottiglie che non devono assolutamente mancare nella vostra cantina e soprattutto ad un prezzo super vantaggioso

In bocca mostra una bella freschezza

formaggi caprini freschi