Scacco Negroamaro RossoVino rosso ottenuto da uve Negroamaro vinificate in purezza. Colore rosso intenso con riflessi violacei. Il profumo, intenso e persistente, esprime tutte le caratteristiche di un vino giovane, fruttato, con sentori vinosi e gradevoli. Equilibrato ed armonico al gusto. E un pregevole vino a tutto pasto, ottimo con salumi, formaggi stagionati, primi piatti robusti, carni bianche e rosse, arrostite o in umido. Temperatura di servizio 18C. Indicazione

fresco e fruttato con spiccata mineralità e sapidità

Da una selezione di pregiati vigneti autoctoni del Salento

che presenta una inequivocabile eleganza

formaggi stagionati pietanze piccanti

fresco e sapido

antipasti mediterranei

esprime tutte le caratteristiche di un vino giovane

inoculato di lieviti selezionati

in zona collinare Lavorazione e fermentazione del mosto: Vino giovane prodotto attraverso la tecnica della lavorazione dell’uva e fermentazione del mosto in bianco

la camomilla e le erbe aromatiche

arrostite o in umido

Colore giallo paglierino intenso e vivace