Pecorino CastagnoloPecorino CostagnoloIl Pecorino Costagnolo un formaggio di pecora dal gusto intenso e avvolgente, stagionato tra foglie di castagno che ne esaltano laroma con delicate note legnose e leggermente dolci. Durante la maturazione, le foglie rilasciano i loro sentori caratteristici, contribuendo a una crosta profumata e a una pasta compatta dal sapore equilibrato e persistente. Perfetto da gustare in purezza, abbinato a miele, confetture o vini rossi

Grazie all’azione naturale delle foglie di ulivo

una tecnica tradizionale che conferisce al prodotto un aroma unico e inconfondibile

con formaggi pregiati o pane fresco

Caciocavallo è un formaggio a pasta filata tipico del Sud Italia

Dal profilo equilibrato e aromatico

garantendo freschezza

esalta ogni piatto con autenticità e carattere

Ha una crosta sottile e liscia

Questo metodo dona al salame una grana più rustica

Perfetto per dare un tocco di autenticità e gusto alle tue preparazioni

L’olio extravergine di oliva di San Giorgio la Molara (BN) è un’eccellenza del territorio campano

La stagionatura è di 5 mesi