Sancerre Blanc "Amiral" - Gitton Pére et FilsDenominazione: Appelation Sancerre Controle Dettagli tecnici: Sauvignon Blanc 100%, 12,5%Vol. Bottiglia da 750ML Vinificazione: l'uva viene raccolta meccanicamente. Pressatura pneumatica delle uve con decantazione a freddo. Fermentazione spontanea (lieviti indigeni) Invecchiamento per 6 mesi in botti di rovere francese da 600 litri. Descrizione del vino: colore giallo dorato scuro. Il bouquet olfattivo complesso e intenso, con note di frutta esotica

il finale è fresco quanto un vino bianco

ma siamo felici che vengano premiati a livello internazionale”

Vermentino da vigne di oltre 50 anni su terreni sabbiosi

esaltando la morbidezza e la ricchezza del distillato

Set composto da: raffreddatore per vino

rose e iris

è ambizioso e pieno di passione:  produzione limitata e grande focus sull’alta qualità

Vinificazione: in acciaio

Descrizione del vino: Il particolare procedimento del ripasso e l’affinamento in piccole botti di rovere francese rinforzano la struttura

agrumi e salvia

erbe aromatiche

albicocca e un tocco di cioccolato bianco