FRANCIACORTA DOCG 2018 BRUT FARNETICANTE - BORGO LA GALLINACCIAFRANCIACORTA DOCG 2018 BRUT FARNETICANTE BORGO LA GALLINACCIA

perché quando hai dei terroirs così prestigiosi devi solo accompagnare

intenso e persistente

a una trentina di chilometri a sud di Port of Spain

Il periodo della raccolta dell'uva è 10-20 ottobre

nato dall’incontro tra Pinot Nero – in prevalenza – e una piccola parte di Chardonnay

24 mesi in tonneaux di rovere francese da 500 L

quella del 2012

conclusa entro l’autunno

FRANCIACORTA DOCG BRUT - SOLOUVA

Agenti stabilizzanti: Acido metatartarico

Le spezie cinesi e gli aromi percepiti al naso si uniscono a un gusto

quando Senigallia era una città bizantina e un avamposto longobardo (e quindi “barbaro”) si insediò in un borgo vicino