Dom Perignon Vintage 2000Produttore: Dom Perignon Nazione: Francia Tipologia: Champagne Vitigno: Chardonnay, Pinot Noir Denominazione: Champagne AOC Regione: Francia Champagne Zona di Produzione: Reims Annata: 2000 Formato: 0,75L Gradazione: 12,5% Temperatura di Servizio: 8 C Dosaggio: Brut Metodo: Classico Abbinamento: Pesci grassi come salmone o tonno, carni grasse o crude. Perfetto con tartare di manzo. Ottimo per dopo pasto Note di Degustazione: Giallo paglierino vivo e

attraverso 26 generazioni

come mirtillo e mora

frutto di una viticoltura tradizionale che rispetta il terroir

Il perlage è fine e persistente

Abbinamenti: Perfetto come aperitivo sofisticato

sushi e piatti gourmet a base di pesce

questo Champagne Rosé è un'espressione pura del Pinot Noir

Il Dom Pérignon 2008 Rosé è un vino versatile che si abbina splendidamente a piatti raffinati

Annata straordinaria

La sua vinificazione avviene in acciaio dove sosta per 6 mesi in affinamento

5% | Vitigno: Cannonau

sorge il Domaine Maurice Choppin gestito da Benjamin Choppin