VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE DOC 2020 MOSS BLANC - SANTA BARBARAVERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE DOC 2020 MOSS BLANC

dalla tostatura media e alta (di circa 10-12 mesi)

ALTRE INFORMAZIONI: Affinamento in botti di rovere americano e francese per 8 mesi

hanno reso possibile la produzione di questo tenace "Conero Riserva"

Realizzato con uve 100% Sangiovese provenienti da vigne coltivate su suoli di scisto calcareo

sul sorbetto ed in molti usi di pasticceria e di cucina

Pinot Grigio e Pinot Bianco

ABBINAMENTI: Primi e secondi piatti di carne

perlage persistente con bollicine fini e avvolgenti

Vinificazione in bianco e fermentazione a temperatura controllata

fiori d’arancio e limone

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16°C

ciliegia e lampone