Grappa Marzemino FedrizziGrappa raffinata e aromatica, nasce dalla distillazione di vinacce del vitigno trentino e da un'accurata distillazione a bagnomaria. 43% vol.

Sapore: Il Pinot bianco classico si presenta forte e avvincente

Infuso a base di grappa trentina e pianta di asperula

È prodotto artigianalmente e viene stagionato 7 mesi all’aria fresca di montagna

dalla pasta alle uova

Amaro artigianale alle erbe alpine

Diamo molta importanza ad una "concia" (trattamento con aromi naturali e spezie) molto equilibrata

Affettata leggermente più grossa è perfetta scottata alla piastra

Vino rosso intenso caratterizzato da un bouquet ampio

Il risultato è uno speck dalla giusta stagionatura e consistenza

Al palato si presenta morbido ed elegante con una decisa nota minerale

Vino giallo dorato dal profumo dolce e raffinato

La pasta è delicata