Bondola La Segrisola Ticino DOC HaldemannOrigine: Minusio, Canton Ticino, Svizzera Vitigno: Bondola 100% Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei Profumo: Bouquet fruttato con note predominanti di ciliegia e frutti di bosco, accompagnate da sfumature speziate e accenni di erbe aromatiche Sapore: Al palato si presenta secco e fresco, con tannini morbidi e una buona acidit. I sapori fruttati si integrano con una leggera nota speziata, offrendo un finale equilibrato e persistente

fiori di campo e lievi sfumature di idrocarburo

Acidità: Meno dello 0

in Toscana

e fiori bianchi

Terroir: Questo Brunello proviene dai terreni collinari di Montalcino

conferisce al vino una spiccata freschezza e mineralità

Terroir: Le uve provengono da vecchi vigneti situati sulla collina di Monte Carasso

Descrizione: Il Chardonnay Löwengang è un vino iconico di Alois Lageder

e il vino rimane sui lieviti per almeno 36 mesi

Vinificazione: Le uve vengono vendemmiate manualmente e sottoposte a una pressatura soffice per preservare l’integrità degli aromi

con una bolla elegante e un profilo aromatico che celebra il territorio di Canelli e la tradizione spumantistica della cantina

costate alla brace e piatti di cacciagione