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BOURGOGNE ROUGE AOC 2021 COUVENT DES JACOBINS - LOUIS JADOT
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Description
BOURGOGNE ROUGE AOC 2021 COUVENT DES JACOBINS - LOUIS JADOTBOURGOGNE ROUGE AOC 2021 COUVENT DES JACOBINS LOUIS JADOT
Realizzato con uve 100% Sangiovese provenienti da vigne coltivate su suoli di scisto calcareo
VITIGNO: 70% merlot
ALTRE INFORMAZIONI: Bollamatta è un brut rosé realizzato esclusivamente con uve sangiovese uve provenienti dai nostri vigneti più vocati
20% pinot meunier
ALTRE INFORMAZIONI: Da uve Vernaccia Nera raccolte a mano
ALTRE INFORMAZIONI: Verdicchio coltivato in un unico vigneto di Cupramontana
agrumi ed erbe selvatiche
il gin viene lasciato riposare nel silos in acciaio
senza sovrastarli
quel borgo prese il nome di Barbara dove sorge oggi la nostra cantina
che si è acclimatato in un ristretto areale dei Colli Maceratesi carezzati dai venti salmastri dell’Adriatico
tra assaggi altrettanto frequenti
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