PYT Roots Dry GinUn gin secco, profondo e avvolgente. PYT Roots Dry Gin conquista con la sua struttura intensa ed erbacea, dove le note calde di Genziana e Zenzero si intrecciano armoniosamente al finale balsamico di Liquirizia e Ginepro. Al naso richiama il profumo di radici e legno, mentre al palato offre un sorso ricco e minerale, con sfumature di sottobosco e spezie. Distillato secondo il metodo tradizionale "one shot", come da disciplinare London Dry Gin.

la freschezza minerale e le sfumature floreali dei fiori bianchi

tartufi e pollame

Nasce dal vecchio vigneto attorno al Lago Arancio che ci regala questa versione morbida e fruttata di questa grande varietà siciliana

per equilibrio ed armonia

Formaggi e Carne

per preservare la freschezza e i profumi tipici delle uve

particolarmente apprezzato per l’intensa aromaticità acquisita sui caldi versanti collinari esposti a sud

ma un'espressione autentica del territorio e della cultura di Orvieto

il bouquet è ricco e ampio

mentre le follature manuali garantiscono un controllo accurato dell'estrazione

vaniglia e cannella

Si consiglia di servire il Tignanello a una temperatura di 16-18°C