Ramolo Ticino DOC - Viogner GialdiOrigine: Ticino, Svizzera Vitigno: Viognier Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli Profumo: Fine e delicato, con sentori fruttati che ricordano l'albicocca e gli agrumi Sapore: Fresco e fruttato, elegante e armonioso, con un finale sapido e di buona persistenza Gradazione alcolica: 12,8% vol. Temperatura di servizio: 8 10C Abbinamenti: Ideale come aperitivo e in abbinamento ad antipasti, carni bianche, pasta, pesce e piatti leggeri Terroir:

Finale mentolato

con una leggera acidità vivace e una buona persistenza

bilanciati da una fresca acidità e una persistenza lunga e avvolgente

descrivendolo come un vino dal bouquet complesso e raffinato

La fermentazione avviene in vasche di cemento a temperatura controllata

Sono presenti anche sentori di cuoio e note minerali che aggiungono profondità

Colore: Scuro

Descrizione: "Convento TI DOC" è un Merlot che incarna la tradizione del Ticino

e sfumature balsamiche

Sapore: Fresco e caldo

Al palato si percepiscono sentori di ciliegia scura

tabacco e accenni di cuoio e balsamico