Rotolo di capponeAll'esterno Cappone disossato, all'interno il classico ripieno Barison. Il tutto racchiuso dalla rete e guarnito con rosmarino fresco. x Ingredienti Cappone, pollo, pane, latte, uova, formaggio Grana, prezzemolo, sale Come Cucinarlo Preriscalda il forno a 190. In una teglia versa dell'olio EVO e scotta il Rotolo di Cappone in tutti i lati, sfumalo con del vino bianco o Brandy. Insaporiscilo con rosmarino e salvia. Aggiungi del brodo vegetale e

Infornalo e lascialo cuocere per circa un’ora ricordandoti di aggiungere un bicchiere di vino bianco a metà cottura

Quagliette con ripieno Barison avvolte da pancetta dolce e guarnite con rosmarino fresco

Lavoriamo le nostre carni al minuto in modo tale da offrire un macinato di Coniglio fresco e dal gusto indimenticabile

Circa 1 Kg pulita e pronta a cuocere

Fallo cuocere per 2 ore e mezza circa

ottime per cucinare tante stuzzicanti ricette

Può essere fatto anche lesso

Viene delizioso anche all'arancio

Lascialo cuocere per un'ora circa e sfornalo accompagnato dal tuo contorno preferito

Posiziona i Fusi di Pollo in una teglia e insaporiscili con gli aromi che più ti piacciono

è facilmente digeribile e può essere consumata in ogni regime dietetico

Formato Famiglia 10Kg