Primo VinoL'azienda L'Azienda Agricola Vi' Bu nasce dall'idea di valorizzare la riscoperta della tradizione vitivinicola in Valle Camonica. Vi' Bu nasce e cresce a Sellero, a circa 500 metri d'altitudine, attraverso uno scambio sinergico produttivo culturale con l'area geografica dell'Alto Adige: vengono principalmente coltivati l'Incrocio Manzoni e il Riesling renano, vitigni che trovano ottima linfa nelle aree pedemontane della nostra Valcamonica, piantati e

fermo e secco

Nel finale è evidente una gradevole nota salina

equilibrato e persistente

L'aziendaIl nome i Cultivar delle Volte deriva dall’antica mulattiera chiamata Via delle Volte

cantinaflonno

L'azienda Rocche dei Vignali nasce nel 2003 da un piccolo gruppo di agricoltori e oggi conta circa 20 soci che coltivano una superficie di 12 ettari nel territorio dell’IGT Valcamonica

il suolo sassoso da cui prendono vita le uve della cantina

I vitigni (Merlot

Tutti i vigneti della Cantina Bignotti si estendono lungo l’antica Via delle Volte

Prodotto con marchio "Prodotto di Montagna" in quanto lavorato secondo disciplinare e aderente a tale regime di qualità

Gradazione

L’acidità è armoniosamente legata alla struttura fruttata