Zyme Amarone della Valpolicella classico DOCG Riserva La Mattonara 2009L'Amarone "La Mattonara" un vino di grande struttura e longevit, affinato per almeno 9 anni in botti di rovere. Il suo bouquet complesso sprigiona intense note di frutta rossa, accompagnate da eleganti sfumature balsamiche e speziate. Al palato si distingue per la sua avvolgenza e morbidezza, con un perfetto equilibrio tra ricchezza e persistenza.

macinata con tahona e fermentata naturalmente in tini di legno

frutta secca e di erbe aromatiche

Dalla Sardegna

agnello e formaggi stagionati

Per una degustazione ottimale

Al palato è corposo e ricco

senza aggiunta di coloranti né filtrazione a freddo

caffè e cannella

strutturato e armonico

Perfetto per la miscelazione

dove il ginepro è accompagnato da una fusione di botaniche esotiche

ed è ideale per essere degustato liscio