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DOLCETTO D'ALBA DOC 2022 - PRUNOTTO

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DOLCETTO D'ALBA DOC 2022 - PRUNOTTO

$12.40
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Description

DOLCETTO D'ALBA DOC 2022 - PRUNOTTODOLCETTO D'ALBA DOC 2022 PRUNOTTO

senza fermentazione malolattica

GRADAZIONE ALCOLICA: 14

prodotto esclusivamente con uve Chardonnay selezionate

Il finale è lungo e rotondo

Questo vitigno trova il suo habitat ideale nelle zone collinari ricche di sassi e quindi ben drenate

anch'esso raccolto a mano

sviluppando complessità

fragoline di bosco e ribes

al naso sentori fruttati di frutti rossi

Dopo la svinatura ha inizio la fermentazione malolattica condotta parte in inox e parte in legno

con leggeri riflessi verdi

La fermentazione alcolica ha avuto luogo in parte in tini di acciaio inox

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