Stampo quadrato per ravioli 6×6 cm festonatoStampo in ottone taglia e chiudi per ravioli quadrati di 6 cm per lato, con espulsione a molla e manico in legno di faggio. Adatto per la preparazione di ravioli con diverso ripieno, asciutti.

adottando così il nome della cittadina dove è cresciuta

La forbice è dotata di un incavo nel manico utile per aprire la frutta secca o per svitare i tappi a vite delle bottiglie

diffusissimi anche in Tirolo e in Trentino-Alto Adige

attorno ad un sottile filo di ferro che quasi sempre non era altro che il ferro da calza

Secca pasta struttura in legno di faggio e rete in poliestere utile per seccare la pasta fresca fatta in casa

Termometro da cucina a penetrazione con asta di misurazione in acciaio inox

Può contenere fino a 8 coltelli e accessori da cucina

Vengono solitamente tagliate e coltello

Stampo taglia e chiudi per ravioli quadrati di 3m per lato

Ulteriori trafile

Misure: 52x26x3

Con la parola “corzetto“ s’intende sia lo stampo di legno (o in ottone)