Prosecco Superiore DOCG Brut Extra Dry Cà del TeoLe Prosecco Brut Extra Dry est issu d'une fermentation naturelle mticuleuse, selon la clbre mthode Charmat. Ce processus se droule dans un autoclave, avec un agitateur et une temprature constamment contrle environ 14C, afin de garantir une qualit suprieure et un got inimitable. Raisin La Glera, cur battant du vin ptillant, est cultive sur des terrains plats situs entre 20 et 30 mtres au dessus du niveau de la mer. Ces vignobles bnficient de conditions

qui n'a rien à envier aux grands vins de la région

durante i quali si ha la fermentazione alcolica

Egrappage suivi de 21 jours sur la peau

avec des notes de confiture de cerises

Si presta perfettamente a primi piatti saporiti

la grappa est affinée dans de petits fûts de chêne français

si sposa splendidamente con una tagliata di manzo alla griglia o un filetto alla Wellington

qui a toujours été un vin de qualité et de tradition vinicole

de pomme reinette

Sardaigne Le Primo Bianco DOC Vermentino di se prête magnifiquement à divers accords culinaires

12 mois de vieillissement en fûts de 25 hl

Questo Rosé Demi-Sec è dolce e cremoso