Coltello DICK® Ergogrip - modello Disossare ConsumatoColtello DICK Ergogrip modello Disossare Consumato cm. 13 Lunghezza lama: 13 cm Altezza lama: 3,9 cm (l'altezza della lama si riferisce alla misura presa dall'uscita del manico) Colori manico disponibili: Blu Nero Giallo Rosso Verde Confezione: 6 pz. Scheda Tecnica: Lama _ acciaio cromo molibdeno N. 1. 4109 DIN x 65 cr MO 14, N. 1. 44110 DIN X Cr MO 14 Manico _ materiale plastico a norma secondo direttive 90 128 CEE, 92 39 CEE, 93 9 CEE Certificazione

Colori disponibili:

Colori: Bianco / Blu / Verde

Tagliare pan di spagna

Scelto dai macellai al banco e dai cuochi professionisti per la lama stretta da 15 cm RIALINOX® FOOD in acciaio 1

Altezza 65 mm

ristoranti e reparti gastronomia GDO

Coltello RIAL Old Style - DISOSSARE tipo STRETTO

elemento di intaglio e raschietto

Il coltello RIALINOX® Scannare Pollame da 10 cm è progettato per la macellazione avicola nelle linee di produzione industriale

La lama larga — disponibile in cm 16 (altezza 7

Lavabili industrialmente: nessun ritiro anche dopo numerosi lavaggi ad alta temperatura

Il taglio ultrafine di DICK Hygienic crea un effetto di abrasione fine e raddrizza il filo del coltello