Grillo Sicilia DOC Vigna di Mandranova 2021Dal colore giallo paglierino solcato da riflessi verdolini brillanti. Al naso agrumato e tropicale con note di pompelmo, papaya, mango e frutto della passione. Al palato fresco, equilibrato ed aromatico con un finale persistente e molto elegante. Vino biologico con affinamento di 6 mesi in acciaio.

inizia dai frutti rossi per finire con profumi speziati quali tabacco

5 mesi di affinamento in cemento o acciaio

Dal colore giallo paglierino con leggere sfumature verdoline

Al naso sentori di frutta fresca e aromi floreali che richiamano la primavera

Al palato è intenso

questo champagne è prodotto solo nelle migliori annate

Dal 5 al 10% del vino viene vinificato in vecchie botti di rovere di Borgogna

amico della Famiglia Pol Roger

Al palato è vivace

Affinamento in cantina per 36 mesi

perlage estremamente vivace e dinamico

dopo un affinamento che dura almeno 8 anni