Coltello VICTORINOX® modello SGRASSARE / RIFILARE - tipo FranceseColtello VICTORINOX Modello SGRASSARE RIFILARE tipo Francese cm 23 Lunghezza lama: 23 cm Altezza lama: 4,7 cm (l'altezza della lama si riferisce alla misura presa dall'uscita del manico) Colori manico Fibrox disponibili: Nero Rosso Blu Giallo Verde Bianco Confezione: 10 pz. Quantitativo minimo acquistabile: 3 confezioni per colore rosso, blu, verde e bianco.

ideale per il lavoro di dettaglio su carni di qualità al punto vendita

Sbavare / Lucidare

Peso: 190 g/m2

Tomaia: Pelle Fiore bottalato Hydro 1

ottimizzata per le carcasse bovine più imponenti

Flessibilità e destrezza elevate per un comfort ottimale in condizioni di freddo

AL per la ristorazione rapida

2 paia guanti sterili monouso

imbottiti con una combinazione di liquido e schiuma per il massimo comfort

Bretelle a croce - Accessori MANULATEX

spalle e coscetti bovini di grande pezzatura

privo di fessure in cui i batteri possono nascondersi