Bagòss d'alpeggio 24 mesi - 4 KgIl Bagss il tipico formaggio di Bagolino. Nasce dall'erba profumata e saporita delle montagne Bagosse, erba che dona al latte vaccino un gusto unico. Servono 300 litri di latte per produrre una forma stagionata di circa 17,50 kg. Formaggio a pasta dura dal colore dorato, sullo scalzo della forma si trova l'originale marchio BAGOSS ed una genzianella. Adatto alla cucina di piatti della tradizione, ma anche un'ottima scelta per i vostri stuzzichini.

Miele di Castagno

La Giardiniera Artigianale di Giovanni sott'olio in agrodolce è inusuale perché con frutta

per maggiori informazioni cantattaci tramite mail shop@danellobagolino

peso circa 8 kg

Abbinamenti consigliati: carni rosse alla griglia

Perfetta come sughetto veloce ma molto sfizioso per una pasta in compagnia (bastano pochi cucchiaini a persona)

Confezione da 295 g

Radicchio dell'Orso

Capriano del Colle D

Servono 300 litri di latte per produrre una forma stagionata di circa 17

Nonostante si tratti di selvaggina

20% MERLOT